สปาเก็ตตี้เบคอนกรอบ

วันนี้ฝนตกครึ้มอกครึ้มใจอยากกินสปาเก็ตตี้เดินไปดูอาหารก็ไม่มีอะไรที่ถูกใจ = ทำกินเอง
สปาเก็ตตี้เบคอนกรอบ
วันนี้ฝนตกครึ้มอกครึ้มใจอยากกินสปาเก็ตตี้เดินไปดูอาหารก็ไม่มีอะไรที่ถูกใจ = ทำกินเอง
วิธีทำ
- 1
ต้มเส้นสปาเก็ตตี้ 7-8 นาที ไม่สุกมากจนเกินไป แล้วเอามาน็อคน้ำเย็น ระหว่างรอเส้นสปาเก็ตตี้เสร็จให้หั่นเบคอนความกว้างประมาน10-15ซม. แล้วน้ำเบคอนไปทอดโดยไม่ต้องใช้น้ำมัน เพราะน้ำมันจากเบคอนจะออกมาเอง ทอดจนเบคอนกรอบ ตักเบคอนขึ้นมาพัก แล้วใช้น้ำมันที่ได้จากการทอดเบคอน ทอดใบกระเพราต่อให้กรอบ เสร็จแล้วตักใบกระเพราขึ้นมาพัก
- 2
หั่นพริกและกระเทียม กระเทียมจะแบ่งเป็น2ส่วน ส่วนแรกหั่นเพื่อเตรียมผัดให้มีกลิ่นหอม ส่วนที่2ไม่ต้องหั่น แล้วนำไปย่างให้หอม นำพริกและกระเทียมหั่นใส่กะทะ ผัดให้หอมแล้วใส่เส้นสปาเก็ตตี้ลงไปผัด
- 3
ปรุงรสตามใจชอบ เอากระเทียมที่ย่างมาผัดด้วยเอาเบคอนและกระเพราที่ทอดกรอบไว้แล้วมาคลุกและมาโรยหน้า เป็นอันเสร็จพิธี
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม






ความคิดเห็น