แช่วุ้นเส้นไว้ก่อนให้นิ่ม

ตอกไข่ใส่ชามผสมทุกอย่างตีให้เข้ากัน

ตั้งกะทะใส่น้ำมันให้พอดีรอน้ำมันร้อนเทไข่เจียวลงทอดให้เหลืองกรอบ