ปลาหมึกต้มหวาน

Name: ปลาหมึกต้มหวาน
Yield: 2 คน
Cuisine: ไทย
Ingredients: ปลาหมึกสด 200 กรัม; น้ำมะขามเปียกเข้มข้น 1 ช้อนโต๊ะ; น้ำตาลปี๊บ 4 ช้อนโต๊ะ; เกลือป่น 3 ช้อนชา; น้ำเปล่า 2 ถ้วยตวง; ส่วนผสมสามารถ เพิ่มหรือลดได้ตามความชอบ

Jumjim CR @cook_10905586

ประเทศไทย

แม่ชอบทำเมนูต้มหวาน ลูกก็ชอบกิน ไม่ว่าจะเป็น ปลาทูต้มหวาน ปลาหมึกต้มหวาน หรือกุ้งต้มหวาน

ดูเพิ่มเติม

ปลาหมึกต้มหวาน

Jumjim CR @cook_10905586

ส่วนผสม

20 นาที

2 คน

ปลาหมึกสด 200 กรัม
น้ำมะขามเปียกเข้มข้น 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊บ 4 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น 3 ช้อนชา
น้ำเปล่า 2 ถ้วยตวง
ส่วนผสมสามารถ เพิ่มหรือลดได้ตามความชอบ

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

20 นาที

1

ล้างปลาหมึกให้สะอาด เอาปากและตาออก พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
2

นำเครื่องปรุงทั้งหมดใส่หม้อต้ม รอให้เดือด ชิมรส ให้ออก เปรี้ยว หวาน เค็ม ให้หวานนำ ถ้าออกหวานแหลมไป ให้ใส่เกลือเพิ่ม
3

ชิมรสได้ที่ ใส่ปลาหมึก รอให้สุก ตักเสิร์ฟ