Telur Kentang Bumbu Kecap (Simpel no ribet)

Name: Telur Kentang Bumbu Kecap (Simpel no ribet)
Yield: 2-3 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 Telur Ayam (Rebus sampai matang & goreng dengan api kecil); 2 buah Kentang (Potong sesuai selera & goreng medium cook); Selembar daun salam; Selembar daun jeruk; Seruas jari serai (geprek); 2 sdm Mentega (untuk menumis); 2 sdm Kecap manis; 2 sdm Saus tiram; secukupnya Gula, Garam (kalo aku di skip karna rasanya udah pas); 6 siung Bawang merah (iris tipis); 4 siung Bawang putih (iris tipis); 200-250 ml Air putih / Air kaldu ayam; 2 buah Cabai merah keriting (iris serong, ini optional)

Annisa Icha @antsabitha_100892

Bandung

#BikinRamadanBerkesan bisa untuk menu buka atau sahur ya, ini aku masak untuk sahur ga banyak karna cuma ber 2 sama suami & debay di perut jadi ber 3 ya 😂

Lebih banyak

Telur Kentang Bumbu Kecap (Simpel no ribet)

Annisa Icha @antsabitha_100892

Bandung

#BikinRamadanBerkesan bisa untuk menu buka atau sahur ya, ini aku masak untuk sahur ga banyak karna cuma ber 2 sama suami & debay di perut jadi ber 3 ya 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15-20 menit

2-3 Orang

3Telur Ayam (Rebus sampai matang & goreng dengan api kecil)
2 buahKentang (Potong sesuai selera & goreng medium cook)
Selembardaun salam
Selembardaun jeruk
Seruasjari serai (geprek)
2 sdmMentega (untuk menumis)
2 sdmKecap manis
2 sdmSaus tiram
secukupnyaGula, Garam (kalo aku di skip karna rasanya udah pas)
6 siungBawang merah (iris tipis)
4 siungBawang putih (iris tipis)
200-250 mlAir putih / Air kaldu ayam
2 buahCabai merah keriting (iris serong, ini optional)

Tersimpan

Cara Membuat

15-20 menit

1

Panaskan mentega diatas wajan, tumis bawang merah & putih sampai agak berubah warna kecoklatan (pakai api kecil saja)
2

Masukan cabai, serai, daun salam & daun jeruk. Tumis sampai harum
3

Segera masukan telur & kentang yang sudah lebih dulu digoreng, aduk rata, tambahkan kecap manis, saus tiram & air. Masak dengan api medium sampai air surut & tes rasa 😊
4

Masakan siap disajikan 😊