Veggie Chicken Nugget

Name: Veggie Chicken Nugget
Yield: 18 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Ayam cincang, cuci & tiriskan; 1 batang Wortel gendut, kupas & parut; sejumput Daun peterseli, rajang; 2 siung Bawang putih, kupas & parut; 1/2 butir Bawang bombay, kupas & rajang; 1 1/2 sdm Gula; 1/2 sdt Garam; secukupnya Lada halus; 1/2 sdt Kaldu bubuk; 2 sdm Tepung maizena; 2 sdm Oat; 2 sdm Tepung panir; 1/2 sdm Kecap ikan; 1 butir Telur; 3 sdm Mayonaise; 1 butir Telur, kocok; secukupnya Tepung panir

zrynxSpicy @cook_2345404

kesampaian juga bikin nugget yang ada campuran mayonaise nya.
biasa ... boeat bekal sekolah si abang :D

hasil modif dikit dari JustTryAndTaste.
ternyata rasanya memang henyakk !!
resep nugget terenak yang pernah aku eksekusi ^_^

tanpa digoreng pun, nugget kukusnya udah sedaap.

SELAMAT MENCOBA ! (ˆoˆ)/
Share disini ya hasil praktek resepnya.

:: koleksi resep lain ada di : zrynxSpicy.blogspot.com ::

kesampaian juga bikin nugget yang ada campuran mayonaise nya.
biasa ... boeat bekal sekolah si abang :D

hasil modif dikit dari JustTryAndTaste.
ternyata rasanya memang henyakk !!
resep nugget terenak yang pernah aku eksekusi ^_^

tanpa digoreng pun, nugget kukusnya udah sedaap.

SELAMAT MENCOBA ! (ˆoˆ)/
Share disini ya hasil praktek resepnya.

:: koleksi resep lain ada di : zrynxSpicy.blogspot.com ::

Lebih banyak

Veggie Chicken Nugget

zrynxSpicy @cook_2345404

kesampaian juga bikin nugget yang ada campuran mayonaise nya.
biasa ... boeat bekal sekolah si abang :D

hasil modif dikit dari JustTryAndTaste.
ternyata rasanya memang henyakk !!
resep nugget terenak yang pernah aku eksekusi ^_^

tanpa digoreng pun, nugget kukusnya udah sedaap.

SELAMAT MENCOBA ! (ˆoˆ)/
Share disini ya hasil praktek resepnya.

:: koleksi resep lain ada di : zrynxSpicy.blogspot.com ::

kesampaian juga bikin nugget yang ada campuran mayonaise nya.
biasa ... boeat bekal sekolah si abang :D

hasil modif dikit dari JustTryAndTaste.
ternyata rasanya memang henyakk !!
resep nugget terenak yang pernah aku eksekusi ^_^

tanpa digoreng pun, nugget kukusnya udah sedaap.

SELAMAT MENCOBA ! (ˆoˆ)/
Share disini ya hasil praktek resepnya.

:: koleksi resep lain ada di : zrynxSpicy.blogspot.com ::

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

18 pcs

250 grAyam cincang, cuci & tiriskan
1 batangWortel gendut, kupas & parut
sejumputDaun peterseli, rajang
2 siungBawang putih, kupas & parut
1/2 butirBawang bombay, kupas & rajang
1 1/2 sdmGula
1/2 sdtGaram
secukupnyaLada halus
1/2 sdtKaldu bubuk
2 sdmTepung maizena
2 sdmOat
2 sdmTepung panir
1/2 sdmKecap ikan
1 butirTelur
3 sdmMayonaise
1 butirTelur, kocok
secukupnyaTepung panir

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Campur : ayam cincang + wortel + daun peterseli + bawang putih + bawang bombay, aduk.
2

Tambahkan gula + garam + lada halus + kaldu bubuk, aduk.
3

Masukkan tepung maizena + oat + tepung panir, aduk.
4

Terakhir, tambahkan kecap ikan + telur + mayonaise, aduk rata kembali. Sisihkan.
5

Olesi tipis loyang 20 x 20 dengan margarin. Beri alas baking paper. Olesi tipis pula permukaan baking paper dengan margarin.
6

Tuangkan adonan nugget ke dalam loyang, ratakan permukaannya.
7

Kukus dengan api sedang selama 20 menit. Angkat, biarkan hingga uap hilang.
8

Iris2x atau cetak dengan cookies cutter sesuai selera.
9

Celupkan nugget ke dalam telur, lalu gulirkan ke tepung panir yang dimasukkan dalam wadah bertutup. Kocok2x hingga terbalur rata. Ulangi hingga irisan nugget terakhir.
10

Simpan di dalam frezer untuk persediaan. Sebelum dikonsumsi, goreng matang dengan api sedang. SIAP DEH ! ^__^