Pepes ikan tongkol #BikinRamadhanBerkesan

Name: Pepes ikan tongkol #BikinRamadhanBerkesan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ikan tongkol secukupnya; Bumbu yg di haluskan;; 10 bj Cabe merah besar; 5 biji Cabe kecil; 2 bj kemiri; 8 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; secukupnya Tomat iris”; 1 ruas kunyit; 2 batang daun serai; secukupnya Daun kemangi; secukupnya Daun singkong

Imell wongso @cook_4890666

Banyuwangi jawa timur

Sahur k2 saya bikin pepes ikan tongkol 😊 meski tidak berpuasa tetap saya bangun dan siapkan sahur org kerja

Lebih banyak

Pepes ikan tongkol #BikinRamadhanBerkesan

Imell wongso @cook_4890666

Banyuwangi jawa timur

Sahur k2 saya bikin pepes ikan tongkol 😊 meski tidak berpuasa tetap saya bangun dan siapkan sahur org kerja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Ikan tongkol secukupnya
Bumbu yg di haluskan;
10 bjCabe merah besar
5 bijiCabe kecil
2 bjkemiri
8 siungbawang merah
5 siungbawang putih
secukupnyaTomat iris”
1 ruaskunyit
2 batangdaun serai
secukupnyaDaun kemangi
secukupnyaDaun singkong

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daun singkong sampai lembut setelah itu siapkan daun untuk bungkus pepes
2

Nyalakan kompor dan panaskan kukusan dan haluskan bumbu kecuali tomat dan serai
3

Setelah bumbu halus tumis bumbu masukan daun jeruk serai tomat beri garam gula penyedap rasa jgn lupa test rasa manis asinnya klo di rasa cukup matikan
4

Ambil selembar daun tata daun singkong yg sudah di rebus td tindih atasnya ikan 1biji utuh lalu ambil bumbu oles di atas ikan lebih byk bumbu lebih enak beri daun kemangi lalu gulung daun jepit ujung” nya dengan tusuk gigi hingga selesai
5

Kukus kira” 15mnt ato hingga matang dan sajikan....pepes simpel ala saya hehehehee selamat sahur moms