Daging Garo

Name: Daging Garo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg daging sapi; 20 butir kemiri (digoreng); 10 siung bawang putih(digoreng); 20 siung bawang merah (di goreng); 15 cabe merah keriting(sesuai selera saja, cabe di goreng utuh); Jintan bubuk (kurang lebih 1 sdm); Ketumbar bubuk (kurang le ih 1sdm); Jahe; Sereh digeprek; Daun pandan; Gula, garam

Venny SM @koekis99

Ceritanya mau nyiapin menu sahur sekalian nyetok 😁
#menusahur #menuramadhan #Bikinramadhanberkesan

Lebih banyak

Daging Garo

Venny SM @koekis99

Ceritanya mau nyiapin menu sahur sekalian nyetok 😁
#menusahur #menuramadhan #Bikinramadhanberkesan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgdaging sapi
20 butirkemiri (digoreng)
10 siungbawang putih(digoreng)
20 siungbawang merah (di goreng)
15cabe merah keriting(sesuai selera saja, cabe di goreng utuh)
Jintan bubuk (kurang lebih 1 sdm)
Ketumbar bubuk (kurang le ih 1sdm)
Jahe
Sereh digeprek
Daun pandan
Gula, garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci daging lalu potong kotak kecil(biar mudah matang) beri jintan dan ketumbar bubuk. Sisihkan.
2

Haluskan kemiri, bawang putih,bawang merah, dan cabe(yg sudah digoreng tadi), berikut jahe.
3

Panaskan minyak goreng secukupnya masukkan bubu halus tumis bersama sereh dan daun pandan.
4

Masukkan daging, aduk rata. Beri garam..gula..test rasa
5

Masak sampai daging empuk(bila belum empuk tambahkan sedikit air matang dan masak sampai benar2 matamg dan empuk)
6

Happy cooking