หมี่ผัดผักกระเฉด

charmmy orn @Orn_Kimmie
วิธีทำ
- 1
นำเส้นหมีมาแช่ในน้ำ ทิ้งไว้ 4-5 นาที นำขี้นมาสะเด็ดน้ำพักไว้
- 2
ต้มน้ำพอเดือด นำเส้นหมีที่พักไว้ลงไปลวกแป๊บเดียวนะคะ สุกเกินเดี๋ยวเส้นเละตอนผัด
- 3
ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช นำกระเทียมและพริกลงไปผัดพอมีกลิ่นหอมใส่หมูสับ กุ้งสดลงไปผัด ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ ซอสปรุงรส เติมน้ำ รอให้เดือด
- 4
นำเส้นหมี่ลงไปผัดคลุกเคล้า แล้วใสผักกระเฉดลงไปผัดคลุกเคล้าได้ที่เป็นอันเสร็จ. ตักรัปประทานได้ค่ะ😊
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
-
-
-
เส้นหมี่ผัดผักรวม(แทนผักกระเฉด) เส้นหมี่ผัดผักรวม(แทนผักกระเฉด)
อยากทาน หมี่ผัดกระเฉด แต่ไม่มีผักกระเฉด เลยจับผักที่มีในตู้เย็นใส่ลงไป ทุกอย่างก็ลงตัว #5000มื้อให้น้อง Siri_ying -
“ผัดผักกระเฉด” “ผัดผักกระเฉด”
เพื่อนบ้านเอาผักกระเฉดมาฝาก อ่อนๆ ทั้งนั้นเลย ผัดร้อนๆ ทานกับข้าวฟินมากเลย ImAiw Wattanakorn -
ผัดผักกระเฉด ผัดผักกระเฉด
กลับมาไทยเจอ ....ยอดผักกระเฉดอ่อน กรอบๆผัดน้ำมันหอยแค่นี้ก็อร่อยโดนแล้ว #ครัวผจญภัย Wuddy Sukraksa -
-
-
ผัดผักกระเฉดหมูสับ ผัดผักกระเฉดหมูสับ
เมนูอาหารไทยง่ายๆ วัสถุดิบมีไม่กี่อย่างก็อร่อยได้เช่นกันค่ะ #5000มื้อให้น้อง #1สูตร1ต้น #teamtrees charmmy orn -
ผัดผักกระเฉด ผัดผักกระเฉด
*พริกกับกระเทียมไม่แกะเปลือกถ้าโขลกกลิ่นจะหอมกว่าการปั่น และความเผ็ดของพริกก็จะเผ็ดพอดี* หั่นพริกให้เป็นท่อน ก่อนโขลกเพื่อง่ายต่อการโขลก*ใส่ซอสหอยนางรมและซีอิ๊วขาวอย่างละ ๑ ช้อนชา ตอนผัดหมู จะทำให้เนื้อหมูมีรสชาติมากยิ่งขึ้น DA RA -
“ผัดผักกระเฉดหมูกรอบ” “ผัดผักกระเฉดหมูกรอบ”
เหมาผักกระเฉดแม่ค้ามา 4 กำ กินให้สะใจไปเลยค่าาา ImAiw Wattanakorn
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/4954565
ความคิดเห็น