หมี่ผัดผักกระเฉด

charmmy orn
charmmy orn @Orn_Kimmie
สมุทรปราการ

หมี่ผัดผักกระเฉด

มี 28 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

2ที่
  1. เส้นหมี่ 120 กรัม
  2. หมูสับ 200 กรัม
  3. กุ้งสด (มีเหลือแค่นี้ทำกับข้าวให้ลูกหมด) 2 ตัว
  4. กระเทียม 1 ชต
  5. พริกจินดาโขลกหยาบ 1 ชต
  6. น้ำปลา 2 ชต
  7. ซอสปรุงรส 1 ชต
  8. น้ำตาลปิ๊บ 1/2 ชต
  9. ผักกระเฉด 1 ถ้วย
  10. น้ำเปล่า
  11. น้ำมันพืช

วิธีทำ

  1. 1

    นำเส้นหมีมาแช่ในน้ำ ทิ้งไว้ 4-5 นาที นำขี้นมาสะเด็ดน้ำพักไว้

  2. 2

    ต้มน้ำพอเดือด นำเส้นหมีที่พักไว้ลงไปลวกแป๊บเดียวนะคะ สุกเกินเดี๋ยวเส้นเละตอนผัด

  3. 3

    ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช นำกระเทียมและพริกลงไปผัดพอมีกลิ่นหอมใส่หมูสับ กุ้งสดลงไปผัด ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ ซอสปรุงรส เติมน้ำ รอให้เดือด

  4. 4

    นำเส้นหมี่ลงไปผัดคลุกเคล้า แล้วใสผักกระเฉดลงไปผัดคลุกเคล้าได้ที่เป็นอันเสร็จ. ตักรัปประทานได้ค่ะ😊

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
charmmy orn
charmmy orn @Orn_Kimmie
เมื่อ
สมุทรปราการ
เริ่มจากการทำอาหารให้ลูกๆ ทาน 💕💕เป็นเมนูง่ายๆเมนูที่ลูกๆชอบทานฝากติดตามเพจทางเฟสบุ๊คด้วยนะคะhttps://www.facebook.com/%E0%B8%84%E0%B8%A3%E0%B8%B1%E0%B8%A7-Charmmy-Orn-2025130297789865/
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน