Nasi Uduk Modern
Pengen bikin bekal buat anak...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan minyak... kemudian masukkan bumbu yg sudah dihaluskan...
- 2
Masukkan beras dan oseng2 bersama serai dan daun salam
- 3
Stelah itu masukkan air secukupnya
- 4
Tambahkan santan Kara dan aduk hingga merata...
- 5
Masukkan Cengkih Bubuk, Garam dan Gula..
- 6
Tunggu hingga airnya habis dan beras menjadi stengah matang..
- 7
Angkat dan aron di dandang kukusan...
- 8
Sambil menunggu...Nasi empuk stelah di aron...berikutnya langkah membuat ayam crispy
- 9
Tepung Sagu dan Tepung terigu di campur berdama dengan ayam fillet...
- 10
Masukkan telur yg sudah di kocok...
- 11
Campur air dingin hingga filet terendam...
- 12
Tambahkan garam dan gula secukupnya
- 13
Masukkan adonan ayam tadi ke dalam kulkas... tunggu hingga 1 jam
- 14
Stelah 1 jam siapkan wajan penggorengan... Tunggu hingga minyak panas...
- 15
Adonan ayam di balurin diatas tepung terigu yg sudah dicampur dengan garam, merica dan paprika bubuk... kemudian ayam yg sudah dibalur tepung dimasukkan ke dalam penggorengan..
- 16
Angkat jika sudah kecoklatan...
- 17
Ayam crispy siap disantap bersama nasi uduk
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Konny Lumentut Artanto bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar