ตั้งกะทะใส่น้ำมัน พอน้ำมันร้อนจนขึ้นไอ จึงเทไข่ลงไป เจียวจนสุกเหลืองแล้วพลิกกลับด้าน

เมื่อเห็นว่าสุกดีแล้วจึงตักใส่จานพร้อมเสริฟคู่กับน้ำพริกกะปิ