Foto resep Ayam Rica Kemangi Manis Pedas

Ayam Rica Kemangi Manis Pedas

Topi Koki @cook_12326214

Ayam Rica Kemangi Manis Pedas

Topi Koki @cook_12326214

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

5-7 porsi

1 kgayam
Bumbu halus:
10Bawang merah
5Bawang putih
15cabe rawit hijau
10cabe merah besar
3kemiri
1 ruaskunyit
1 ruasjahe
Bahan campuran:
2daun jeruk
2 ikatdaun kemangi
Garam & masako
2 sdmgula
Salam, sereh, lengkuas

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam, remas remas dengan jeruk nipis dan garam
2

Tumis bumbu halus, daun jeruk dan sereh hingga harum. Beri 2sdm gula, garam, dan masako.
3

Masukan ayam, tambahkan air secukupnya, dan beri bahan campuran diatas.
4

Setelah air menyusut dan meresap ke ayam, masukan daun kemangi.

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Topi Koki @cook_12326214

pada 30 Juni 2018 03.32

Bandung

Anak perempuan yang sedang hobi (belajar) memasak🍴

Komentar

Kata kunci

Cabe Rawit Hijau Kunyit Gula Cabai Ayam Sereh Daun Jeruk Kemangi Cabe Merah Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya