Tiriskan tuna disuwir dan jagung supaya airnya hilang. Lalu tumis sebentar dengan sedikit bawang bombay. tambahkan garam dan merica. angkat dan tiriskan.

Panaskan 6 sdm mentega,tumis bawang bombay sampai harum,masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit aduk sampai rata berubah warna dan beraroma,lalu tuangkan susu cair sedikit demi sedikit sampai tercampur rata ma,aduk terus hingga adonan agak mengental

Masukkan jagung dan tuna,tambahkan oregano,keju parut.aduk terus sampai adonan mengental dan tidak lengket. Angkat dan dinginkan

Bentuk bulat kecil, gulingkan ke tepung roti,angkat lalu masukkan ke telur kemudian gulingkan lagi ke tepung roti. Masukkan ke dalam kotak lalu simpan di dalam freezer. (bisa tahan 1 bln lebih di freezer)