Tortilla de patatas (omelet spanyol)

Name: Tortilla de patatas (omelet spanyol)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gr kentang; 5 butir telur; 2 buah cabe (pengganti paprika); 1 buah tomat; secukupnya Garam; 1/2 sdt merica bubuk; 2 buah wortel; 3 buah buncis; 1 lembar daun bawang; 2 tangkai seledri; 2 siung bawang berah (rajang halus); 3 sdm minyak sayur

Noneng @cook_12048261

Subang

Tortilla de patatas (omelet spanyol)

Noneng @cook_12048261

Subang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

350 grkentang
5 butirtelur
2 buahcabe (pengganti paprika)
1 buahtomat
secukupnyaGaram
1/2 sdtmerica bubuk
2 buahwortel
3 buahbuncis
1 lembardaun bawang
2 tangkaiseledri
2 siungbawang berah (rajang halus)
3 sdmminyak sayur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris semua sayuran, kentang, cabe, seledri dan bawang
2

Tumis kentang dengan 1 sdm minyak lalu taburi sejuput garam. Orak arik jangan sampai gosong
3

Masukan bawang merah, tunggu beberapa saat. Lalu angkat
4

Kocok telur, tambahkan merica dan garam. masukan / campurkan kentang dan sayuran lainnya ke kocokan telur. Aduk rata
5

Panaskan wajan dengan 2 sdm minyak sayur, lalu masukan bahan. Gunakan api kecil agar matang merata
6

Angkat dan sajikan