Bakmoy Ayam 😄😆

Name: Bakmoy Ayam 😄😆
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan ayam :; 1/2 kg Dada Ayam filet; 1/4 kg telur puyuh yg sudah direbus; 1 kotak tahu potong kotak2; Bumbu :; 5 bj bawang merah; 2 bj bawang putih; 2 sdm saos tiram; 4 sdm kecap manis; 1 sdm kecap asin; 1 sdm minyak wijen; secukupnya Garam, gula, merica & kaldu bubuk; 1 gelas air; Kuah :; 1,5 ltr air; fillet Sisa tulang dr ayam; 2 bj bawang putih di haluskan; secukupnya Garam, gula, merica & kaldu bubuk; Daun bawang & seledri secukupnya di potong2

Christine Tinez @christ_tinez

Ini rasanya enak.. Pas d mulut pas d kantong pas buat org banyak... Hahahahahahah.. 😄😆 Apalagi di kasi telur puyuh.. 😍😘

Lebih banyak

Bakmoy Ayam 😄😆

Christine Tinez @christ_tinez

Ini rasanya enak.. Pas d mulut pas d kantong pas buat org banyak... Hahahahahahah.. 😄😆 Apalagi di kasi telur puyuh.. 😍😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan ayam :
1/2 kgDada Ayam filet
1/4 kgtelur puyuh yg sudah direbus
1 kotaktahu potong kotak2
Bumbu :
5 bjbawang merah
2 bjbawang putih
2 sdmsaos tiram
4 sdmkecap manis
1 sdmkecap asin
1 sdmminyak wijen
secukupnyaGaram, gula, merica & kaldu bubuk
1 gelasair
Kuah :
1,5 ltrair
filletSisa tulang dr ayam
2 bjbawang putih di haluskan
secukupnyaGaram, gula, merica & kaldu bubuk
Daun bawang & seledri secukupnya di potong2

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong kotak2 ayam. Sisihkan. Potong tahu kotak2 lalu goreng sebentar sampai kuning keemasan. Sisihkan.
2

Haluskan bawang merah & bawang putih. Setelah itu, tumis bawang merah & putih dengan sedikit minyak. Lalu tambahkan ayam, aduk hingga berubah warna.
3

Tambahkan tahu, telur puyuh & air, aduk rata. Tambahkan saos tiram, kecap manis, kecap asin, minyak wijen, garam, gula & kaldu bubuk. Tes rasanyaa ya...
4

Masak hingga kuah menyusut & ayam matang... Selesaii dehh.. 😊😄
5

Sekarang buat kuah nya : rebus tulang ayam 5 menit aja. Buang kuahnya. Sisihkan.
6

Panaskan air, tambahkan tulang ayam, garam, gula, kaldu bubuk, daun bawang & seledri. Masak hingga menjadi kaldu..
7

Jadiii dehh... Mau d makan pake kuah, mau ga jugaa sama enaknya... Selamat mencoba & selamat menikmati.. 😊😍😘