อ่อมหมู เห็ดเผาะ
เมื่อมิตรที่น่ารักซื้อเห็ดเผาะมาให้ เราต้องตอบแทน
วิธีทำ
- 1
ตำเครื่องแกง หยาบๆๆ ข่า ตะไคร้ หอมแดง พริก
- 2
ตั้งหม้อใส่เครื่อง แกง และหมู เคี่ยวจนเดือด และหอม
- 3
ใส่ผัก สุกยาก มะเขือ ถั่วฝักยาว กะหล่ำปลี
- 4
ใส่เห็ดเผาะ ปรุงรสด้วย เกลือ น้ำปลา น้ำปลาร้า ตัดน้ำตาลนิดหน่อย สูตรนี้ไม่ใส่ชูรสค่ะ
- 5
ใส่ ใบแมงลัก ผักชีลาว ต้นหอม ใบมะกรูดฉีก ปิดฝา ต้มจนเดือด
- 6
ตักเสริฟ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
แกงอ่อมหมู แกงอ่อมหมู
อาหารพื้นบ้านภาคอิสานที่คนทุกภาคแม้แต่ภาคกลางอย่างเราๆ ยังติดใจกับรสชาติความหอม อร่อย ของแกงอ่อม เมนูเจริญอาหารอุดมด้วยพืชผักสมุนไพร ดีต่อสุขภาพ
-
-
แกงอ่อมหมู ตะไคร้ หอมแดงมาเต็ม สูตรบ้านนอก อิอิ แกงอ่อมหมู ตะไคร้ หอมแดงมาเต็ม สูตรบ้านนอก อิอิ
กินแล้วโล่งคอดีทีเดียว
-
-
-
แกงอ่อมหมูฉบับล้างตู้เย็น แกงอ่อมหมูฉบับล้างตู้เย็น
เนื่องจากเหลือหมู ผักกาดขาว เห็ดออรินจิ มะเขือ ในตู้เย็น เลยคิดว่าจะกินอะไรดีนอกจากกระเพาะ เลยคิดว่าแกงอ่อมน่าจะดีที่สุด #แกงอ่อม #ผักกาดขาว #ผักชีลาว #น้ำปลาร้า
-
-
แกงอ่อมหมูกุ้งใส่ฟักทอง แกงอ่อมหมูกุ้งใส่ฟักทอง
แกงอ่อมยิ่งใส่ฟักทองด้วยมันจะมีความหวานธรรมชาติจากฟักทองเข้ามา ลองดู มันแซ่บ
-
อ่อมหมูใส่กะหล่ำปลี อ่อมหมูใส่กะหล่ำปลี
อันนี้คือคุณยายสอนทำ โดยปกติเป็นคนอีสาน แกสอนทำอาหารอีสานเยอะมาก แต่ทำไม่ค่อยเป็น 55 แต่ส่วนมากจะชอบใส่มะเขือมากกว่า แต่วันนี้มะเขือหมด 😂
-
-
แกงอ่อมหมูสับ E-san style แกงอ่อมหมูสับ E-san style
เบื่อซดต้มจืดๆ นี่เลยทางเลือกใหม่ แซบหลายๆ แซบคักๆ
-
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5032784
ความคิดเห็น