วิธีทำ
- 1
โขลกพริก กระเทียม หอมแดง ให้ละเอียด
- 2
ใส่กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1 ช้อนชา
- 3
ใส่มะเขือเทศ โขลกพอหยาบให้เข้ากัน
- 4
ใส่หมูบด เพื่อรวนในครก
- 5
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันเล็กน้อย และน้ำทั้งหมดในครก รวนในกระทะ
- 6
ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงรสหมู น้ำปลา ตัดรสด้วยน้ำตาล ใส่น้ำเปล่าไปนิดหน่อย
- 7
พอสุก จัดจาน ทานกับเครื่องเคียง ข้าวเหนียว แคบหมู แตงกวา หรืออื่นๆ ตามชอบ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5036734







ความคิดเห็น