ปอกเปลือกเเตงกวาล้างให้สะอาดเเล้วสับเป็นเส้นเล็กๆ ถ้ามีน้ำเยอะบีบบออกไปบ้าง พักไว้

นำหอมเเดง พริกสด ซอยละเอียด ใบแมงลักเด็ดใบไว้

นำแตงที่สับไว้ใส่ภาชนะตามด้วยเครื่องปรุงทั้งหมด คลุกเคล้าให้เข้ากันเบาๆ ชิมรส ตักเสริฟ ทานได้ 👍🏻😋