Mie ayam+Iga sapi
Punya iga sapi tinggal 1/4, sekalian aja di campur k toping untuk mie ayam ternyata enaaaaaakkkkk 😚
Iga sapi ny saya presto dulu, baru di masak bareng ayam. Kuah ny pake kaldu rebusan iga ya..
Klo gak ada iga juga gpp buibu.
Mie ayam+Iga sapi
Punya iga sapi tinggal 1/4, sekalian aja di campur k toping untuk mie ayam ternyata enaaaaaakkkkk 😚
Iga sapi ny saya presto dulu, baru di masak bareng ayam. Kuah ny pake kaldu rebusan iga ya..
Klo gak ada iga juga gpp buibu.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus bersama daun salam hingga wangi, masukan ayam dan iga sapi, kasih air sampe merendam semua ayam dan iga Masak hingga mendidih
- 2
Koreksi rasa (bilang kurang bumbu silah kan ditambah sesuai selera) masukan kecap. Masak hingga kuah berkurang setengah ny sisihkan
- 3
Kuah bening: air rebusan iga ditambah 1 siung bawang putih geprek, garam, merica (pake penyedap boleh aja jika suka) kemudian di panaskan kembali.. Sisihkan
- 4
Dimangkok: 1 sdt kecap asin, penyedap, minyak bawang(minyak bekas goreng bawang merah),dan 2sdm kuah ayam iga,merica lalu aduk aduk
- 5
Rebus mie, masukan k mangkok lalu aduk2 biar bumbu ny merata, tata sesin daun bawang terakhir kasi ayam dan iga... Sajikaaaaaan
- 6
Jangan lupa saos, kecap dan sambel.. 👍👍😘
- 7
Note: emg keliatan ny ribet pas masak, tapi sebanding sm hasil ny 😚
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar