Acak warna acak sayur

Name: Acak warna acak sayur
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah wortel; 1 buah gambas(kalau di Sunda oyong); Kol (secukupnya); Buncis (satu genggam); 1 buah sosis sapi (optional); Bunga kol (secukupnya); bumbu*; 4 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; 1/4 sdt Ketumbar; 4 keping Kemiri; Penyedap rasa; Garam; Gula merah; Gula putih; 2 sdm Saos sambal; Kecap; Ladaku; Daun salam; Lengkuas sedikit aja di geprek; Bawang daun

Wellpow @cook_12618738

West Java

Yg ada bahan di kulkas di garap aja

Lebih banyak

Acak warna acak sayur

Wellpow @cook_12618738

West Java

Yg ada bahan di kulkas di garap aja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15-20 menit

4 porsi

2 buahwortel
1 buahgambas(kalau di Sunda oyong)
Kol (secukupnya)
Buncis (satu genggam)
1 buahsosis sapi (optional)
Bungakol (secukupnya)
bumbu*
4 siungBawang merah
3 siungBawang putih
1/4 sdtKetumbar
4 kepingKemiri
Penyedap rasa
Garam
Gula merah
Gula putih
2 sdmSaos sambal
Kecap
Ladaku
Daun salam
Lengkuas sedikit aja di geprek
Bawang daun

Tersimpan

Cara Membuat

15-20 menit

1

Haluskan bawang merah,bawang putih,ketumbar,kemiri,garam,gula merah(secukupnya),penyedap rasa
2

Potong sayuran,cuci bersih,khusus utk bunga kol rendam air garam agar kuman dan c ulat menggemaskan yg sulit dijangkau mati seketika lama merendam 5 menit lalu cuci kembali
3

Tumis bumbu halus hingga matang lalu masukan. Daun salam,lengkuas,bawang daun,setelah bbrp saat beri air secukupnya,lalu saos sambal
4

Masukan bertahap sayuran diatas di mulai dr wortel terlebih dahulu,setelah semua layu,masukan. Sosis
5

Taburi garam,gula putih,kecap sedikit, ladaku,tes rasa
6

Setelah dirasa matang dan rasa pas,sajikan penuh cinta di piring saji,hidangan capcay acak warna ini pas utk berbuka puasa dengan yg tercinta (nb kalo suka pedas bisa ditambah rawit)