หน่อไม้ผัดน้ำพริกเผา

Rx Rsu @cook_12640922
ช่วงนี้ฝนตกบ่อยหน่อไม้มีมากหน่อไม้ผัดเผ็ด ผัดไข่ เเกงส้ม ต้มหมู ต้มเปอะ ลองนำมาทำเมนูนี้กันบ้างอร่อยไม่เเพ้เมนูอื่นๆเเน่นอน
หน่อไม้ผัดน้ำพริกเผา
ช่วงนี้ฝนตกบ่อยหน่อไม้มีมากหน่อไม้ผัดเผ็ด ผัดไข่ เเกงส้ม ต้มหมู ต้มเปอะ ลองนำมาทำเมนูนี้กันบ้างอร่อยไม่เเพ้เมนูอื่นๆเเน่นอน
วิธีทำ
- 1
ล้างเนื้อหมูเเล้วหั่นชิ้นบางพอคำ ใบโหระพาล้างเเละเด็ดไว้
- 2
ใช้ไฟปานกลางใส่น้ำมันนิดหน่อย(เพราะน้ำพริกเผาจะมีน้ำมันอยู่บ้างเเล้ว)ใส่น้ำพริกเผาผัดลงไปผัดจนหอมระวังไหม้ ตามด้วยเนื้อหมูผัดไปมาจนหมูเปลี่ยนเป็นสีซีดใส่หน่อไม้ลงผัดจนสุกปรุงรสตามชอบ ชิม ใส่ใบโหระพา
- 3
ผัดอีกครั้งให้เข้ากัน ตักเสริฟ เมนูนี้เเนะนำให้ราดข้าวสวยร้อนๆเเละทานเลยจะอร่อยมากๆ 👍🏻😋
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5098575






ความคิดเห็น