คางกุ้งทอดกรอบ
เมนูกำจัดของทิ้งครับ
วิธีทำ
- 1
นำคางกุ้งมาล้างให้สะอาด พักให้สะเด็ดน้ำ
- 2
นำคางกุ้งมาคลุกกับผงพริกและผงปรุงรสหมู
- 3
นำแป้งทอดกรอบมาโรย เพื่อให้เคลือบคางกุ้ง เขย่า ๆ ให้แป้งที่เหลือร่วง
- 4
ตั้งน้ำมันไฟกลาง กะพอท่วมกุ้ง แล้วนำลงทอดให้เหลือง กรอบ ตักพักให้สะเด็ดน้ำมัน
- 5
ตำพริกไทยให้ละเอียด ใส่พริก กระเทียมลงไป ตำให้ละเอียดตามชอบ และปรุงรส
- 6
เสริฟเป็นกับแกล้ม หรือทานเล่น ให้เด็ก ๆ ทานยิ่งดี เพราะมีแคลเซี่ยมเยอะดี
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5108107





ความคิดเห็น