ทุบกระเทียม ฟักทองหั่นเป็นเต๋าเล็ก จ้าวโพดอ่อนหั่นแว่น ไก่หั่นเต๋า มะเขือเทศหั่นเสี้ยว หอมใหญ่หั่นเต๋า

ตั้งกระทะใส่น้ำมันเจียวกระเทียม ตามด้วยฟักทองและข้าวโพดเมื่อฟักทองสุกใส่หอมใหญ่ ถั่วลันเตา ไก่ ทุกอย่างสุกปรุงรสตามด้วยข้าวผัดให้เข้ากันใส่มะเขือเทศและเม็ดมะม่วงหิมสุดท้าย เรียบร้อย