ใช้ไฟกลางใส่น้ำมันตามด้วยกระเทียมสับ ผัดให้หอมใส่กุ้งลงผัดให้สุก

จากนั้นพักกุ้งไว้ในกะทะด้านข้าง ตอกไข่ลงผัดยีให้เข้ากันจนสุกจึงค่อยกวาดกุ้งลงมาผัดรวมกับไข่

ใส่หอมหัวใหญ่กับมะเขือเทศ เติมซอสปรุงรส น้ำตาลเเละซอสมะเขือเทศลงผัดให้เข้ากัน

จากนั้นนำข้าวสวยลงไปคลุกจนเข้ากันดีเเล้ว ชิมรส ตักขึ้นโรยพริกไทยกับต้นหอมซอย ทานได้ 👍🏻😋