เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำอกไก่มาหมักโดยโรยเกลือหยิบมือและพริกไทยตามชอบ แล้วนำไปย่างบนกระทะไฟกลางค่อนไปทางอ่อนนำฝามาครอบกระทะไว้ด้วยค่ะ (ใส่น้ำมันนิดหน่อยไม่ใส่ก็ได้ค่ะ) ย่างจนสุก
- 2
ตั้งกระทะใส่น้ำมันรำข้าวประมาณ 1 ช้อนชา ใส่หัวหอมลงไปผัดจนเริ่มมีสีน้ำตาล
- 3
ใส่ผักรวมลงไปผัดให้เข้ากันโรยเกลือหยิบมือ และพริกไทยตามชอบ
- 4
แหวกผักให้เป็นรูตรงกลางและตอกไข่ใส่ลงไป นำฝามาครอบกระทะไว้จนได้ไข่สุกในระดับที่ต้องการ
- 5
นำมาราดลงบนอกไก่ที่ย่างไว้
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5117900
ความคิดเห็น