Udang Bakar Teflon
Lagi pingin buat menu udang bakar, pas banget bapak sayur bawa udang lumayan besar. Sayangnya cuma 250 gr. Tidak apalah, langsung aja siapkan bumbu-bumbunya. Dicoba yuk, mudah, cepat dan ga ribet kok. Hasilnya....endesss 👍👍
Udang Bakar Teflon
Lagi pingin buat menu udang bakar, pas banget bapak sayur bawa udang lumayan besar. Sayangnya cuma 250 gr. Tidak apalah, langsung aja siapkan bumbu-bumbunya. Dicoba yuk, mudah, cepat dan ga ribet kok. Hasilnya....endesss 👍👍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buang kepala udang, kerat punggung udang sampai mendekati ekor, cuci bersih lalu rendam dalam rendaman jeruk nipis. Sisihkan sambil menyiapkan bumbu.
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, cabe merah. Tumis bumbu halus sampai matang dan harum, tambahkan kecap, garam dan kaldu bubuk. Incip rasa, lalu masukkan udang yang sudah ditiriskan, aduk-aduk sebentar, matikan api. Diamkan sampai bumbu meresap.
- 3
Panaskan teflon. Masukkan mentega dan biarkan sampai meleleh. Panggang udang, bolak balik sampai udang benar-benar matang, sambil dioleskan bumbunya. Siap disajikan bersama nasi hangat. Yummyyy
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar