Sambal Udang #BikinRamadanBerkesan

Name: Sambal Udang #BikinRamadanBerkesan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg udang ukuran sedang; 1 lembar daun jeruk; 1 batang serai memarkan; secukupnya gula dan garam; secukupnya kaldu jamur; Bumbu Halus :; 5 buah cabai rawit; 5 buah cabai merah keriting; 3 buah cabai merah besar; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 butir kemiri

DyahAyuPutriani "dhee Kitchen" @cook_5734702

Baturaja-Sumsel

Sambal Udang #BikinRamadanBerkesan

DyahAyuPutriani "dhee Kitchen" @cook_5734702

Baturaja-Sumsel

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgudang ukuran sedang
1 lembardaun jeruk
1 batangserai memarkan
secukupnyagula dan garam
secukupnyakaldu jamur
Bumbu Halus :
5 buahcabai rawit
5 buahcabai merah keriting
3 buahcabai merah besar
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1 butirkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih udang buang kepalanya kemudian tiriskan.
2

Tumis bumbu halus dan tambahkan serai dan daun jeruk hingga masak harum. Kemudian masukkan udang dan aduk rata. Tambahkan sedikit air, gula, garam dan kaldu jamur. Masak hingga air menyusut. Koreksi rasa matang angkat dan sajikan.
3

Selamat mencoba ❤❤❤