เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตอกไข่ใส่ถ้วย แยกไข่แดงเก็บไว้1ฟอง
- 2
ผสมไข่กับนมจืด นำไปกรองใส่ถ้วยนึ่ง15นาที
- 3
ทำผัดกะเพราไก่ เริ่มจากนำพริกและกระเทียมตำหยาบลงผัดในน้ำมัน
- 4
ใส่ไก่ลงไปผัดปรุงรสด้วยน้ำตาลน้ำปลาซีอิ๋วขาวและซีอิ๋วดำหวาน ชิมรสตามชอบ
- 5
ใส่ใบกะเพราลงไปผัดต่อจนทุกอย่างสุกตักใส่จาน
- 6
นำกะเพราไก่ที่ได้โรยหน้าไข่ตุ๋น และนำไข่แดง1ฟองวางตรงกลางไข่ตุ๋นนึ่งต่ออีก2นาที เป็นอันเสร็จค่ะ^_^
- 7
เป็นคลิปลิ้งนี้นะคะ https://youtu.be/orrbJ8tAx0A
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5166486
ความคิดเห็น