Rendang
Dulu tiap mau makan tinggal am, sekarang harus bikin dulu deh. Perdana bikin rendang resep dari mamake, alhamdulillaah berhasil 😍😋
Rendang
Dulu tiap mau makan tinggal am, sekarang harus bikin dulu deh. Perdana bikin rendang resep dari mamake, alhamdulillaah berhasil 😍😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ambil 2 genggam kelapa parut lalu sangrai
- 2
Ulek kelapa yang telah disangrai sampai keluar minyak lalu sisihkan
- 3
Sangrai bumbu rempah, lalu haluskan.
- 4
Blender bumbu halus, masukkan ke dalam wajan beserta bumbu rempah, kelapa sangrai yang sudah diulek, bumbu cemplung, dan bumbu rendang instan.
- 5
Peras santan sampai 3x, lalu masukkan santan ke dalam wajan yang berisi bumbu tadi. Lalu masak, jangan lupa di aduk.
- 6
Sambil menunggu mendidih,(sambil aduk santan sesekali, biar santan gak pecah) parut nanas dan masukkan ke dalam daging yang telah dipotong-potong.
- 7
Aduk terus santan sampai mendidih. Jika sudah mendidih lalu masukkan daging. Masak terus sampai air menyusut. Jgn lupa aduk sesekali biar gak gosong. Tambahkan lada bubuk, garam/kaldu. Koreksi rasa
- 8
Setelah 3 jam. Rendang siap dinikmati
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Fitria Lusiana Dewi bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar