Udang Asam Manis

Name: Udang Asam Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Udang (cuci bersih buang kepala sisihkan); 3 siung Bawang putih (iris tipis); 1 btr Bawang bombay (iris2); 3 sdm Saos tomat; 2 sdm Saos sambal; 1 sdm Kecap manis; 1 sdt Minyak wijen; 1 sdm Saos tiram; secukupnya Lada bubuk dan garam; Pelengkap :; Cabe merah iris2; Daun bawang rajang

Sofi Virgianti @cook_9168591

Surabaya-Jawa Timur

Ini masakan ala2 warung seafood pinggir jalan hihihi... Klo beli krng lega yaa.. Porsinya dikit.. Mending bikin ajah sndiri...

Lebih banyak

Udang Asam Manis

Sofi Virgianti @cook_9168591

Surabaya-Jawa Timur

Ini masakan ala2 warung seafood pinggir jalan hihihi... Klo beli krng lega yaa.. Porsinya dikit.. Mending bikin ajah sndiri...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grUdang (cuci bersih buang kepala sisihkan)
3 siungBawang putih (iris tipis)
1 btrBawang bombay (iris2)
3 sdmSaos tomat
2 sdmSaos sambal
1 sdmKecap manis
1 sdtMinyak wijen
1 sdmSaos tiram
secukupnyaLada bubuk dan garam
Pelengkap :
Cabe merah iris2
Daun bawang rajang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih dan bombay sampai harum.. Kemudian masukkan udang tumis sampai berubah warna
2

Tambahkan sedikit air.. Masukkan aneka saos dan kecap,lada garam gula.. Masak sampai mendidih..trakhir masukkan irisan daun bawang dan cabe merah.. Masak udang tidak perlu terlalu lama cukup sampai udang berubah warna ajah.. Koreksi rasa dan sajikan.