Roti Ayam Pedas
Adonan roti terisnpirasi dari KSB ce Tintin Rayner, saya modif isiannya dengan ayam pedas, dengan toping bon cabe dan daun seledri. Rasanya pedes pedes gurih!
Roti Ayam Pedas
Adonan roti terisnpirasi dari KSB ce Tintin Rayner, saya modif isiannya dengan ayam pedas, dengan toping bon cabe dan daun seledri. Rasanya pedes pedes gurih!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Adonan Roti: campur roti, gula, cairan, fermipan. Uleni/mixer sampai setengah kalis.
- 2
Masukkan garam dan mentega/margarin. Uleni (10menit) atau mixer (7menit) sampai kalis. Jika sudah kalis, tutup dengan serbet basah. Diamkan selama 1 jam.
- 3
Setelah mengembang dua kali lioat, kepeskan. Ambil kira2 60gr adonan.
- 4
Pipihkan, dengan memanjang kira2 8cm. Isi tengahnya dengan isian ayam. Tutup bagian kiri dan kanan. Bentuk jadi lingkaran.
- 5
Susun di loyang yang sudah di oles kertas roti. Gunting setiap sisi roti menjadi 5 guntingan.
- 6
Diamkan 10menit. Oles permukaan dengan kuning telur. Taburi keju parut. Panggang dengan api sedang kira2 12menit.
- 7
Setelah setengah matang taburi bon cabe, dan seledri. Panggan ke api atas, sekitar 3 menit.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar