Pizza Teflon

Anak2 sering minta dibuatkan pizza teflon ini, makanya saya sekalu sedia bahan2nya dirumah jadi setiap saat bisa langsung eksekusi. Cepet dan mudah bikinnya...untuk topping tergantung selera masing2 ya, klo saya kadang seadanya bahan di rumah karena sering bikin dadakan 😄
Pizza Teflon
Anak2 sering minta dibuatkan pizza teflon ini, makanya saya sekalu sedia bahan2nya dirumah jadi setiap saat bisa langsung eksekusi. Cepet dan mudah bikinnya...untuk topping tergantung selera masing2 ya, klo saya kadang seadanya bahan di rumah karena sering bikin dadakan 😄
Cara Membuat
- 1
Masukkan ragi instan dan gula ke dalam air hangat,aduk sebentar,biarkan ±15 menit hingga muncul gelembung2 kecil tanda ragi hidup. (air jangan terlalu panas nanti raginya matang)
- 2
Campur tepung, mentega dan garam
- 3
Tuang air ragi sedikit demi sedikit ke dalam tepung sambil diulen (bila masih keras bisa ditambahkan sedikit air)
- 4
Ulen adonan hingga kalis, kemudian tutup adonan dg kain ±1 jam, biarkan mengembang 2xlipat
- 5
Tumis bawang bombay dg sedikit margarin/minyak,masukkan sosis,kornet,paprika,saus, beri sedikit air biar tidak kering, masak hingga mendidih
- 6
Siapkan wajan teflon dadar, kempiskan adonan yg sdh mengembang, ulen sebentar, tata dalam teflon, tusuk2 dg garpu
- 7
Olesi permukaan dg saus tomat/saus sambal
- 8
Tuang semua bahan topping, ratakan, taburi dg oregano (tidak pake jg gpp),keju mozarella parut
- 9
Tutup teflon, masak dg api paling kecil/hampir mati ±20 menit
- 10
Matikan api, pizza siap dihidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya








Komentar