Sambel terong ebi

Name: Sambel terong ebi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bh Terong panjang; 2 sdm Ebi / teri; 1/2 papan Tempe; secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk; Bumbu halus :; 10 bh Cabe merah besar; Segenggam Cabe rawit; 4 btr Bawang merah; 3 btr Bawang putih; 1 bh Tomat; Sepucuk sdt terasi

Sofi Virgianti @cook_9168591

Surabaya-Jawa Timur

Gk bisa move on dr yg namanya sambel.. Dimakan pake nasi anget sm krupuk ajah sdh nikmat ulalaaaaa...

Lebih banyak

Sambel terong ebi

Sofi Virgianti @cook_9168591

Surabaya-Jawa Timur

Gk bisa move on dr yg namanya sambel.. Dimakan pake nasi anget sm krupuk ajah sdh nikmat ulalaaaaa...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bhTerong panjang
2 sdmEbi / teri
1/2 papanTempe
secukupnyaGaram, gula, kaldu bubuk
Bumbu halus :
10 bhCabe merah besar
SegenggamCabe rawit
4 btrBawang merah
3 btrBawang putih
1 bhTomat
Sepucuk sdtterasi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Terong, tempe yg sdh dipotong2 dan jg ebi digoreng lbh dulu
2

Tumis bumbu halus dgn minyak agak banyak sampai bener2 harum yaa biar tdk langu kemudian tambahkan garam, gula kaldu bubuk tdk perlu ditambah air
3

Kemudian masukkan terong, tempe, ebi yg sdh digoreng aduk rata tumis sampai matang.. Koreksi rasa.. Sajikan