Brownies Panggang Putih Telur

Buka stock foto ternyata udah banyak resep yang aku bikin/recook/rebake. Kebetulan lagi banyak stock putih telurnya, bingung mau diapain...kepikiran buat bikin brownies aja...buka Cookpad, ketemu resep ini tapi lupa siapa yg share resep ini...maaf ya, aku lupa nyatet krn terlalu ngebet pengen eksekusi resepnya...kalo udah ketemu, nanti aku recook ya...
Brownies Panggang Putih Telur
Buka stock foto ternyata udah banyak resep yang aku bikin/recook/rebake. Kebetulan lagi banyak stock putih telurnya, bingung mau diapain...kepikiran buat bikin brownies aja...buka Cookpad, ketemu resep ini tapi lupa siapa yg share resep ini...maaf ya, aku lupa nyatet krn terlalu ngebet pengen eksekusi resepnya...kalo udah ketemu, nanti aku recook ya...
Cara Membuat
- 1
Tim DCC dan butter sampai meleleh, dinginkan suhu ruang, sisihkan.
- 2
Campur dan ayak : 100 gr gula bubuk, tepung dan coklat bubuk. Sisihkan.
- 3
Mixer speed tinggi putih telur dan 100 gr gula bubuk sampai soft peak, matikan mixer. Masukkan campuran terigu tadi bertahap sambil di mixer speed rendah sebentar, sampai tercampur rata saja. Matikan mixer.
- 4
Masukkan coklat yg sdh ditim tadi dgn butter/margarin. Masukkan bertahap, aduk balik dgn spatula sampai tercampur rata dan homogen, jgn over mix ya.
- 5
Tuang ke loyang brownies yg sdh diolesi margarin dan ditaburi tepung terigu. Lalu taburi bahan topping, sesuai selera.
- 6
Panggang di oven yg sdh dipanaskan dulu. Oven selama kurleb 30 menit atau sesuai oven masing2. Cek kematangan dgn test tusuk.
- 7
Happy Baking, Moms...
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar (6)