Ayam Woku - Woku
Seperti biasa.. Ada yg request makanan ini.. Haha. Pedas nya bumbu bisa sesuai selera dengan merubah jumlah cabai.. Selamat mencoba!
Ayam Woku - Woku
Seperti biasa.. Ada yg request makanan ini.. Haha. Pedas nya bumbu bisa sesuai selera dengan merubah jumlah cabai.. Selamat mencoba!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan
- 2
Cuci bersih semua bahan dan ayam
- 3
Haluskan seluruh bumbu ulek dengan cara diulek, ditumbuk, atau di blender. Saya dgn cara ditumbuk
- 4
Potong daun bawang, tomat dipotong dadu jadi 8potong per tomat, geprek sereh, ikat daun pandan, dan sobek daun salam dan daun jeruk
- 5
Setelah bumbu ulek halus, panaskan kompor, tuang minyak goreng ke wajan. Tunggu minyak panas, lalu tumis bumbu yang telah di haluskan
- 6
Tumis bumbu ulek dengan api sedang hingga agak kering
- 7
Masukkan semua bahan tumis
- 8
Aduk hingga daun pandan stengah layu
- 9
Setelah daun pandan stengah layu, masukkan air lalu tunggu hingga mendidih
- 10
Setelah mendidih, masukan semua 2 ekor ayam, saya potong 10 per ekor ayam, lalu tutup
- 11
Besarkan api, masak hingga air menyusut.. Agak lama ya.. Jgn ditinggal nanti kering
- 12
Kalau air sudah menyusut masukkan daun bawang dan daun kemangi, lalu tutup. Masak selama 5 menit lalu matikan kompor
- 13
Ayam siap disantap!! Dagingnya lembut dan lepas dr tulang.. Enaak!
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Jennyta Ageng bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar