Ayam kecap

Name: Ayam kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gram ayam,potong bersihkan; 1 buang kentang sedang potong,goreng; 6 sdm Kecap manis; 1/2 buah bawang bombai iris memanjang; 1/2 gelas air; 2 batang kayu manis; 1 buah kembang lawang; 1 sdm air asam jawa; secukupnya Penyedap rasa; Minyak untuk menumis; Haluskan; 6 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1/2 jempol jahe; 1 sdt merica; 1 sdt ketumbar

Wineke Asmeral @ketikawinedidapur

Batam

Udh jarang posting, bukan berarti gak masak, maklum bawaan hamil 6 bulan mo ngapa2 males 😂

Lebih banyak

Ayam kecap

Wineke Asmeral @ketikawinedidapur

Batam

Udh jarang posting, bukan berarti gak masak, maklum bawaan hamil 6 bulan mo ngapa2 males 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

350 gramayam,potong bersihkan
1buang kentang sedang potong,goreng
6 sdmKecap manis
1/2 buahbawang bombai iris memanjang
1/2 gelasair
2 batangkayu manis
1 buahkembang lawang
1 sdmair asam jawa
secukupnyaPenyedap rasa
Minyak untuk menumis
Haluskan
6 siungbawang putih
4 siungbawang merah
1/2 jempoljahe
1 sdtmerica
1 sdtketumbar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga wangi
2

Masukkan bawang bombai,bunga lawang, kayu manis
3

Tambahkan kecap manis,air asam jawa
4

Masukkan ayam biarkan sebentar,kemudian kentang yg sudah digoreng dan penyedap rasa
5

Masukkan air,tutup sebentar biarkan bumbu meresap dan air berkurang
6

Angkat, sajikan dengan taburan daun bawang