Udang Tumis Tahu Terong

Name: Udang Tumis Tahu Terong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ons udang; 1/4 kg terong bulat; 2 tahu; sesuai selera Cabai; 1 ruas jahe; sesuai selera Bawang merah & putih; secukupnya Gula & garam; Petai/pete (sesuai selera)

ade tria @gabau

Udang Tumis Tahu Terong

ade tria @gabau

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 onsudang
1/4 kgterong bulat
2tahu
sesuai seleraCabai
1 ruasjahe
sesuai seleraBawang merah & putih
secukupnyaGula & garam
Petai/pete (sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih & jahe
2

Kemudian goreng terong, tahu & pete hal ini agar bahan2 tersebut setengah mata
3

Kemudian masukan bumbu yg sudah di haluskan, kedalam wajan, sebelumnya tiriskan 3 bahan yg di goreng tersebut di samping wajan (posisi tetap dlm wajan)
4

Setelah bumbu yg sdh di halus mulai wangi barulah di campur semuanya, lalu masukan udang yg sdh di bersihkan
5

Aduk2 sampai matang & siap untuk di sajikan. Selamat mencoba