Bawal panggang saus nenas

Name: Bawal panggang saus nenas
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor bawal hitam-/+ 300gram; Buah nenas -/+ 150gram; 3 siung bawang putih (cincang halus); 4 siung bawang merah (cincang halus); 1/2 buah bawang bombai; 1/2 paprika merah; 1 ruas jahe ( iris korek api); 3 buah cabe rawit (jika suka); 5 sdm saus tomat (saya bikin sendiri, mom mau pake yg instant? Silahkan); 1/2 sdt Gula; 1 sdt kecap manis (krn lagi program diet saya tdk pake kecap 😊); Secukupnya garam; 1 batang daun bawang; 1 jeruk nipis; 2 sdm minyak wijen /minyak goreng

Rusliana @cook_4007250

Batam

Lihat kulkas ada sisa nenas, knp tdk di masak aja ya?

Lebih banyak

Bawal panggang saus nenas

Rusliana @cook_4007250

Batam

Lihat kulkas ada sisa nenas, knp tdk di masak aja ya?

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

1 ekorbawal hitam-/+ 300gram
Buahnenas -/+ 150gram
3 siungbawang putih (cincang halus)
4 siungbawang merah (cincang halus)
1/2 buahbawang bombai
1/2paprika merah
1 ruasjahe ( iris korek api)
3 buahcabe rawit (jika suka)
5 sdmsaus tomat (saya bikin sendiri, mom mau pake yg instant? Silahkan)
1/2 sdtGula
1 sdtkecap manis (krn lagi program diet saya tdk pake kecap 😊)
Secukupnyagaram
1 batangdaun bawang
1jeruk nipis
2 sdmminyak wijen /minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siangi ikan , lumuri dengan air jeruk nipis +garam. TIPS: masukkan kulit jeruk nipis ke dlm perut ikan bawal untuk mengurangi amis 😀, sisihkan!
2

Siapkan bumbu,
3

Panaskan wajan teflon masukkan ikan ke dalam wajan yg sudah di olesi minyak wijen/minyak goreng . Lakukan pemanggangan pada 2 sisi hingga matang -/+ 10 menit . Jika sudah matang angkat dan sisihkan
4

Tuang 1sdm minyak wijen lantas tumis bumbu, pertama2 jahe, trs bawang putih, bwng merah tumis hingga harum, masukkan saus tomat, tambahkan air -/+ 100ml, tunggu hingga mendidih
5

Masukkan garam, gula, kecap manis, daun bawang , bawang bombai , paprika merah Dan terakhir buah nenas , masukkan ikan bawal , tutup hingga bumbu meresap-/+ 5menit
6

Siap untuk di eksekusi 🍲🍚

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Rusliana @cook_4007250

pada 13 Januari 2016 04.01

Batam

Hanya seorang ibu 36yo yang cinta keluarga, bukan blogger atau chef propesional, hanya ingin berbagi dgn keluarga & teman2 tentang resep sehatku "let's diet from MSG, LESS SUGAR, LESS SALT & NO OILY FOOD "

Lebih banyak

Komentar

Maria Lee @cook_5373330

25 Juli 2016 14.34

Bagus2 dan sehat menunya Mba Lia ..sy jdi mau mencoba sebanyak2nya, Terima Kasih sdh berbagi

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya