ตั้งน้ำมันให้เดือด และใส่กระเทียมลงไป ตามด้วยผัก

ผัดผักพอประมาณ และใส่เส้นหมี่ลงไป

ผัดทุกอย่างให้สุกพอประมาณ แล้วใส่ไข่ไก่ลงไป

ผัดไข่ไก่ให้เข้ากับเส้นเป็นอันเสร็จเรียบร้อย