ข้าวผัดแหนม ของคุณลูก
เมนูง่ายๆแต่ทำให้อร่อย...ยาก
วิธีทำ
- 1
ตั้งกะทะใส่น้ำมันด้วยไฟแรง พอร้อนใส่แหนมลงไปผัดและยีให้ละเอียดพอสุกตอกไข่ลงไป ยีให้ไข่แดงแตก พอสุกผัดคลุกกันกับแหนม (เบาไฟลงระดับกลาง)
- 2
พอเข้ากันดีใส่ข้าวสวยลงไปผัดพยายามยีข้าวให้แตกเป็นเม็ดใครเม็ดมัน ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส(เยาะลงไปแค่ 5 เหยาะ) ใส่มะเขือเทศและต้นหอมลงไปผัด ช่วงนี้เร่งไฟให้แรงขึ้น ผัดจนเข้ากันดี ปิดไฟ ตักใส่จาน
- 3
เทคนิค ควรใช้ข้าวสวยที่ไม่แฉะหรือใช้ข้าวเย็นมาผัดจะได้ข้าวผัดที่เม็ดสวยเรียงตัวกันดีค่ะ เวลาทานบีบมะนาวลงไปและทานคู่กับแตงกวาแช่เย็นจะอร่อยมากค่ะ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
ปกติเป็นครูสอนทำสบู่และสกินแคร์ แต่งานอดิเรกชอบเข้าครัว ชอบทานและชอบทำ มีความสุขทุกครั้งที่ได้ทำอาหารให้คนในครอบครัวทาน อาจยังทำได้ไม่ดีพอ ขอคำติชมด้วยนะคะ Line ID epic5555
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
ข้าวผัดแหนม ข้าวผัดแหนม
วันหยุดนอนไปนอนมาจนหิว..ลุกไปค้นตู้เย็นพบแหนมของฝากจากพะเยา และไข่ เปิดหมอมีข้าวเหลือ ตกลงทำข้าวผัดแหนม กินกับต้มจืดเต้าหู้ไข่ดีกว่า
-
ข้าวผัดแหนม ข้าวผัดแหนม
สูตรนี้ไม่มีอะไรซับซ้อน เคล็ดลับอยู่ที่หุงข้าวให้แข็งกว่าปกตินิดนึงครับ
-
ข้าวผัดแหนม ผัดแบบแห้งๆ ข้าวผัดแหนม ผัดแบบแห้งๆ
#100วันบันดาลใจ 48เรามีเคล็ดลับดีๆมาฝาก ผัดยังไงให้ข้าวเรียงเม็ดสวยไม่แฉะ ในการเลือกแหนมควรเลือกที่มีความเปรี้ยวสีซีด เวลาทานจะอร่อยได้รสชาติของแหนม
-
ข้าวผัดแหนม ข้าวผัดแหนม
ได้รับของฝากจากเชียงใหม่มาเป็นแหนมสุดอร่อย เรามาทำข้าวผัดแหนมกันดีกว่านะคะ
-
-
ข้าวผัดแหนม ข้าวผัดแหนม
ใครนึกไม่ออกว่าจะทำเมนูอะไรทานดี วันนี้ขอนำเสนอเมนูง่ายๆ อย่างข้าวผัดแหนมแล้วกันค่ะ เชื่อว่าเมนูนี้เป็นอาหารจานโปรดของหลายๆคน เพราะขั้นตอนการทำก็ง่าย ใช้เวลาไม่ถึง 10 นาที ก็ได้ทานแล้วค่ะ #ครัวผจญภัย
-
-
ข้าวผัดแหนม ข้าวผัดแหนม
มีโอกาสไปทำธุระที่ลำปาง เลยไม่ลืมซื้อของฝากเป็นแหนมเจ้าอร่อยกลับมา ผัดใส่แค่ไข่กับแหนม ทำง่ายๆ อร่อยไปอีกแบบ#ตั้งเป้าเราทำได้
-
-
-
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5276073
ความคิดเห็น