หมูหวาน
เมนูหวานๆทำง่ายม๊ากกก
ขั้นตอนการทำ
- 1
เตรียมของ หมักหมู 3 ชม
- 2
ตั้งกระทะเจียวกระเทียม ผัดหมู รากผักชี
- 3
ใส่หอมแดง เปราะหอม พริกไทย น้ำซุป
- 4
เคี่ยวหมูไปเรื่อยๆจนหมูนิ่ม ห้ามใส่น้ำตาล
- 5
ปรุงรส ปิดไฟ พักให้เย็น
- 6
เคี่ยวน้ำตาลอีกกระทะ จนสีเข้ม พักให้เย็น
- 7
นำน้ำตาลเคี่ยวเทใส่หมู (ห้ามให้ร้อน)
- 8
หมูจะไม่หวานเข้าเนื้อ แต่นุ่มมากๆ หวานจากน้ำตาลเคี่ยว
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
หมูหวาน คีโต หมูหวาน คีโต
เค็มๆ หวานๆ เอาไปเป็นเครื่องเคียงข้าวคลุกกะปิก็ได้ค่ะ ทานเป็นกับก็ดีค่ะ
-
หมูหวานปักษ์ใต้ สูตรใส่หอมแดง หมูหวานปักษ์ใต้ สูตรใส่หอมแดง
หมูหวานสูตรปักษ์ใต้ ทำง่าย อร่อยด้วย
-
หมูหวานปลาร้า หมูหวานปลาร้า
ทำตามสูตรใน tiktok ค่ะ อร่อยมาก ในคลิปบอกว่าเป็นหมูปลาร้า แต่เราว่ามันเหมือนหมูหวานมากกว่า เลยตั้งชื่อว่า หมูหวานปลาร้า ค่ะCredit: https://vt.tiktok.com/ZGJhCyfbC/
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/528051
ความคิดเห็น