Balado udang kentang dan hati
Balado simple dengan bumbu sederhana buat masak sehari-hari bagi ibu yang sibuk mengurus rumah tangga maupun ibu bekerja seperti saya.. selamat mencoba
Balado udang kentang dan hati
Balado simple dengan bumbu sederhana buat masak sehari-hari bagi ibu yang sibuk mengurus rumah tangga maupun ibu bekerja seperti saya.. selamat mencoba
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kentang di potong dadu, goreng, sisihkan
- 2
Hati sapi di rebus sebentar, di potong dadu goreng dan sisihkan
- 3
Ulek atau blender, cabe keriting dengan bawang sampai halus sisihkan
- 4
Panaskan minyak, masukkan cabe yang sudah di ulek, aduk sampai cabe sedikit berubah warna, masukkan air asam jawa, berikan gula dan garam sesuai selerah, setelah itu masukkan udang, hati dan kentang... oseng sampai tercampur rata dan mateng
- 5
Note: udang jangan di masak terlalu lama krn kelamaan membuat tekstur udang menjadi lebih alot, tetapi balik lagi ke selera masing-masing ya mom
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar