วิธีทำ
- 1
วอร์มเตาอบที่อุณหภูมิ 350f/180c ไฟบนล่าง
- 2
ใส่เนย, นำ้ตาลทราย และผิวเลมอนในส่วนที่1ลงในชามผสม ตีด้วยความเร็วตำ่-ปานกลาง ให้เข้ากัน จากนั้นตอกไข่ลงไป ตามด้วยนำ้เลม่อนในส่วนที่1 ตีต่อให้เข้ากัน
- 3
ใส่แป้งและผงฟูลงไปตีให้เนื้อเนียน
- 4
ตักใส่พิมพ์ 3/4 ต่อพิมพ์ นำเข้าเตาอบ 350f/180c นาน 25 นาที (ขึ้นอยู่กับขนาดของพิมพ์)
- 5
ระหว่างรอเค้กสุก มาทำไอซิ่งไว้ทาหน้าเค้กกันเลย >> นำไอซิ่ง, นำ้เลมอนในส่วนที่2 และ ผิวเลมอนในส่วนที่2 ใส่ชามผสม คนให้เข้ากันพักไว้ รอเค้กสุก
- 6
เมื่อเค้กสุกดีแล้ว นำอากจากเตา พักพออุ่น ทาไอซิ่งที่ผสมไว้ลงบนหน้าเค้ก แค่นี้ก็พร้อมทานแล้วค่ะ
- 7
ปล. หากใช้เนยจืด ให้ใส่เกลือป่นลงไป 1 หยิบมือ
- 8
ปล. ในรูปทำแค่ครึ่งสูตร ได้ 3 ชิ้นค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5299050









ความคิดเห็น