Coffee Jelly
เจลลี่ของหวานรสกาแฟ เป็นที่นิยมแพร่หลายอย่างมากที่ญี่ปุ่น 🇯🇵
เนื้อนึ๊บๆ หอมกาแฟ ใส่นมหวานๆ นิดนึง ตอนเสริฟ เหมาะเป็นของหวานหลังอาหารมากๆ ค่ะ 😁😁😁
Coffee Jelly
เจลลี่ของหวานรสกาแฟ เป็นที่นิยมแพร่หลายอย่างมากที่ญี่ปุ่น 🇯🇵
เนื้อนึ๊บๆ หอมกาแฟ ใส่นมหวานๆ นิดนึง ตอนเสริฟ เหมาะเป็นของหวานหลังอาหารมากๆ ค่ะ 😁😁😁
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมส่วนผสมทั้งหมด กาแฟร้อน : น้ำเดือดผสมกาแฟผงสำเร็จรูป 2 ชต.
- 2
ใส่เจลาติน น้ำ ในชามผสม คนให้เข้ากัน เติมน้ำตาล ผสมให้เข้ากัน
- 3
ใส่กาแฟร้อน (กาแฟชงเสร็จใหม่ๆ) ลงผสม คนให้เข้ากัน จนน้ำตาลละลายและเจลาตินไม่เป็นก้อน
- 4
เทใส่ถ้วย เก็บไว้ส่วนนึงสำหรับผสมนม (ปกติจะเทใส่ถาดเหลี่ยมหรือพิมพ์ เทหนาประมาณ 1" พอเซ็ทตัวแล้ว ตอนเสริฟตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม พอดีถาดเหลี่ยมที่บ้านใหญ่เกิน เลยเทใส่ถ้วยแทนค่ะ) ตอนเทใส่พิมพ์อาจจะมีฟอง อย่าลืมตักฟองออกด้วยนะคะ หน้าเจลลี่จะได้ดูสวยงาม
- 5
ส่วนที่เหลือไว้นำมาผสมนมเล็กน้อยเทใส่ถาดเล็กๆ ไว้ใส่ผสมตอนเสริฟดูสวยๆ
- 6
พอเจลลี่หายร้อน นำเข้าตู้เย็น แช่ไว้ประมาณ 1ชม.จะได้เจลลี่เด้งๆ น่าหม่ำ
- 7
นำนมข้นหวานผสมในนมสดคนให้เข้ากันดี หั่นเจลลี่เป็นชิ้นสี่เหลี่ยมหรือเสริฟทั้งถ้วยแบบไม่หั่นก็ได้นะคะ ใส่นมพร้อมเสริฟค่ะ 😊
- 8
ถ้าใครชอบหวาน สามารถเติมน้ำตาลเพิ่มตอนผสมและสามารถเพิ่มนมข้นในนมสดตอนเสริฟด้วยก้อได้นะคะ 😊
รูป Cooksnap
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (4)