ขนมไข่ สูตรโบราณ
ขนมไข่ ปกติจะมีเนื้อสัมผัสฟูนุ่ม แต่สูตรนี้จะเป็นสูตรโบราณต่างออกไปค่ะ
เนื้อสัมผัสจะกรอบนอกนุ่มใน เหมาะกับเป็นของว่างน้ำชายามบ่าย หรือทานเป็นของหวานระหว่างมื้อก็ได้ค่ะ สูตรนี้ขอบอกว่าอบออกมาแล้วกลิ่นหอมหวานตลบอบอวลลอยออกมาก่อนเลยค่ะ
ขนมไข่ สูตรโบราณ
ขนมไข่ ปกติจะมีเนื้อสัมผัสฟูนุ่ม แต่สูตรนี้จะเป็นสูตรโบราณต่างออกไปค่ะ
เนื้อสัมผัสจะกรอบนอกนุ่มใน เหมาะกับเป็นของว่างน้ำชายามบ่าย หรือทานเป็นของหวานระหว่างมื้อก็ได้ค่ะ สูตรนี้ขอบอกว่าอบออกมาแล้วกลิ่นหอมหวานตลบอบอวลลอยออกมาก่อนเลยค่ะ
วิธีทำ
- 1
ร่อนแป้งเค้กกับผงฟูและผงวานิลลาเข้าด้วยกัน
- 2
ตีไข่เป็ดและไข่ไก่เข้าด้วยกัน ผสมเข้ากับน้ำตาลทรายและน้ำตาลปีบ
- 3
ตีไข่และน้ำตาลด้วยหัวตีรูปตะกร้อจนกระทั่งส่วนผสมขึ้นฟูดี
- 4
ค่อยๆเติมน้ำผสมให้เข้ากัน
- 5
ใส่แป้งที่เตรียมร่อนไว้ลงไป ผสมให้เข้ากัน
- 6
ตักใส่พิมพ์ที่ทาเนยขาว หรือถ้วยอลูมิเนียมตามชอบ
- 7
นำเข้าอบที่ไฟ 200 องศาเซลเซียสจนกระทั่งสุก
- 8
นำขนมออกจากพิมพ์ทันที หลังจากนำขนมออกจากเตาอบ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ขนมไข่ สูตรโบราณ ขนมไข่ สูตรโบราณ
คุณมารดา ชอบกินขนมไข่ เลยอยากทำเป็น และ อยากควบคุมแป้ง และ น้ำตาลเองได้ด้วย
-
ขนมไข่โบราณ สูตร คีโต ขนมไข่โบราณ สูตร คีโต
รสชาติ และรสสัมผัสเหมือนมาก ปรับมาจากสูตรของคุณ worathip ค่ะ
-
-
-
ขนมไข่โบราณ (คลีน) ขนมไข่โบราณ (คลีน)
สูตรแปลงมาจากสูตรคีโตค่ะ รสชาติหวานกำลังดี หอมเนย ไม่เลี่ยน กินเพลินมาก
-
ขนมไข่โบราณ Egg Cake ขนมไข่โบราณ Egg Cake
ขนมที่เคยกินตอนเด็ก ด้วยวัตถุดิบ 4 อย่างหัดอบเค้กทั้งอาทิตย์ไม่สำเร็จ มาจบด้วยขนมโบราณ ช่างเข้ากับอายุของมนุษย์ป้าซะจริงๆวิธีทำอย่างละเอียด -->https://bit.ly/2NhzGi0
-
2020 44.ขนมไข่เนยสด 2020 44.ขนมไข่เนยสด
ดูในยูทูปแล้วแบบว่าอยากลอง ทำสิสูตรตัวเองนะจ๊ะไม่ได้ลอกใครมา เนื้อจะต่างจากเค้กไข่ไต้หวันที่เนื้อจะแน่นกว่าหอมเนยมาก อร่อย
-
ขนมไข่ • หนุบหนับไม่แห้งหอมฟุ้ง ขนมไข่ • หนุบหนับไม่แห้งหอมฟุ้ง
ถ้ามีพิมพ์คัพเค้กจะสวยมาก เราซ้อนกระดาษ 2 ชั้น แป้งเลยไหลไปมา รูปทรงคาดเดาไม่ได้55555
-
-
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น