Gyoza (Hot Plate) #ปาร์ตี้ของว่าง
เมนู The Must ของครอบครัว
ปาร์ตี้ปีใหม่ทุกปี ไม่มีไม่ได้ มีเคืองเพราะรอกินที่นี่ที่เดียวที่อื่นไม่กินจ้า 😊 ใช้ Hot Plate ทำไปกินไป กรอบนอกนุ่มใน ร้อนควันออกปากแต่อาหย่อย คนละตัวสองตัว เพลินๆ แปร๊บเดียวหมดไปหลายสิบตัว อิ อิ 😊
Gyoza (Hot Plate) #ปาร์ตี้ของว่าง
เมนู The Must ของครอบครัว
ปาร์ตี้ปีใหม่ทุกปี ไม่มีไม่ได้ มีเคืองเพราะรอกินที่นี่ที่เดียวที่อื่นไม่กินจ้า 😊 ใช้ Hot Plate ทำไปกินไป กรอบนอกนุ่มใน ร้อนควันออกปากแต่อาหย่อย คนละตัวสองตัว เพลินๆ แปร๊บเดียวหมดไปหลายสิบตัว อิ อิ 😊
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมวัตถุดิบสำหรับทำไส้
- 2
ใส่เกลือในกะหล่ำปลี และกุ้ยช่าย คลุกให้ทั่ว ทิ้งไว้สักพัก บีบน้ำออก พักไว้
- 3
ใส่โชยุ พริกไทย น้ำมันงาในหมูบด คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- 4
ใส่กระเทียมสับ ขิงสับ น้ำซุปเล็กน้อย แป้งข้าวโพด กะหล่ำปลีและกุ้ยช่าย คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- 5
พักไว้ในตู้เย็นประมาณ 1ชม.หรือมากกว่านั้นก็ได้ หรือจะนำไปห่อเลยก็ได้เช่นกัน
- 6
นำไส้ออกมาจากตู้เย็น คลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง ห่อด้วยแผ่นเกี๊ยว
- 7
ห่อเสร็จรอขั้นตอนต่อไป
- 8
ทาน้ำมันให้ทั่วกะทะ Hot Plate วางเกี๊ยวที่ห่อแล้ว ค่อยเปิดไฟ
- 9
ย่างเกี๊ยวไปจนด้านที่อังกะทะเป็นสีคาราเมล
- 10
ใส่น้ำร้อนรอบๆ เกี๊ยวพอประมาณ ไม่ต้องท่วมตัวเกี๊ยว ปิดฝา
- 11
เมื่อน้ำเริ่มแห้ง ปล่อยให้ทอดต่ออีกหน่อย ลดไฟ เปิดฝา..เริ่มหม่ำได้
- 12
สตาตโตะ Start !!!
- 13
จิ้มโชยุผสม La-Yu อร่อยสไตล์ญี่ปุ่น ถ้าใครชอบออกเปรี้ยวก็เติมน้ำส้มหมักเพิ่มได้นะคะ แนมด้วยผักสลัดหน่อยก้อเลิศค่ะ 😊
- 14
คนญี่ปุ่นชอบกินกับข้าวสวย ซดมิโซะซุปร้อนๆ 😁
รูป Cooksnap
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น