ตีไข่เข้าด้วยกัน 2 ฟอง ใส่น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ

นำไข่ลงไปทอด ในกระทะที่น้ำมันร้อน

เมื่อสุกแล้ว พลิกไปมา ตักขึ้น พร้อมรับประทาน