🍽 Sambel Goreng Kentang Udang 🍤

Name: 🍽 Sambel Goreng Kentang Udang 🍤
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah kentang; 1/2 kg udang; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 8 buah cabe keriting; 2 buah cabe merah besar; 1 buah tomat; 4 butir kemiri; 1 bungkus terasi (aku pake ABC); secukupnya Garam; secukupnya Gula; Penyedap rasa; secukupnya Minyak; Secukupnya air

Rhannisa Nadifa @RhannisaRaa

Karawang

Kentang bisa dibuat macem-macem masakan nih, salah satunya sambel goreng kentang ini, kalo rasa mah dijamin endessss 😆
Mari Masaaaakkk 😁

Lebih banyak

🍽 Sambel Goreng Kentang Udang 🍤

Rhannisa Nadifa @RhannisaRaa

Karawang

Kentang bisa dibuat macem-macem masakan nih, salah satunya sambel goreng kentang ini, kalo rasa mah dijamin endessss 😆
Mari Masaaaakkk 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 buahkentang
1/2 kgudang
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
8 buahcabe keriting
2 buahcabe merah besar
1 buahtomat
4 butirkemiri
1 bungkusterasi (aku pake ABC)
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
Penyedap rasa
secukupnyaMinyak
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kentang, cuci bersih, potong kotak lalu goreng hingga setengah kering, angkat, tiriskan.
2

Cuci udang hingga bersih, buang kepalanya.
3

Rebus udang sebentar (hingga brubah warna). Angkat, sisihkan.
4

Blender bumbu :
Masukkan bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe keriting, tomat, terasi, kemiri dan sedikit air. Blender hingga halus.
5

Panaskan minyak untuk menumis.
6

Tumis bumbu hingga harum, masukkan garam gula dan penyedap rasa, test rasa😄
7

Tunggu hingga bumbu mengeluarkan minyak.
8

Lalu masukkan kentang dan udang, aduk hingga semua tercampur rata.
9

Tunggu ±3 menit, biar bumbu meresap😁
10

Angkat lalu sajikan di piring cantik 😍