Sambal goreng kentang kikil

Name: Sambal goreng kentang kikil
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 buah kentang, kupas potong sesuai selera. Rendam di air biar gak merah; 1/4 kikil. Rebus sampai tidak keras; 5 bawang merah; 4 bawang putih; 2 cabe merah; secukupnya lengkuas; 2 lembar daun jeruk; sedikit kunir; gula dan garam. Penyedap (jika perlu); secukupnya santan

Halima Hilya @cook_9029631

Malang

Pingin yang merah2....alhamdulillah punya kentang dan kikil...dibikinlah sambal goreng

Lebih banyak

Sambal goreng kentang kikil

Halima Hilya @cook_9029631

Malang

Pingin yang merah2....alhamdulillah punya kentang dan kikil...dibikinlah sambal goreng

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 buahkentang, kupas potong sesuai selera. Rendam di air biar gak merah
1/4kikil. Rebus sampai tidak keras
5bawang merah
4bawang putih
2cabe merah
secukupnyalengkuas
2 lembardaun jeruk
sedikitkunir
gula dan garam. Penyedap (jika perlu)
secukupnyasantan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu. Sisihkan
2

Goreng kentang. Sisihkan
3

Potong kikil. Sisihkan
4

Tumis bumbu halus dan lengkuas serta daun jeruk sampai berubah warna.
5

Masukkan kentang dan kikil ke dalam bumbu.
6

Tambahkan santan dan air secukupnya
7

Tambahkan gula dan garam. Cek rasa
8

Biarkan sampai bumbu meresap dan boleh ditambahkan daun bawang serta taburan bawang goreng
9

Alhamdulillah...mantaaapppp😋