ไข่กระทะบวบหมูยอ #ทำขายรวย
คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี) @krutonmusic
(เมนูที่ 698) อาหารเช้าเบาๆ ทำขายได้เงินไม่เบา
ไข่กระทะบวบหมูยอ #ทำขายรวย
(เมนูที่ 698) อาหารเช้าเบาๆ ทำขายได้เงินไม่เบา
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ปอกเปลือกบวบเหลี่ยม หั่นเป็นชิ้นพอหนา นำไปนึ่งหรือต้มในน้ำเดือดใส่เกลือเล็กน้อย พอนุ่ม
- 2
หมูยอหั่นเป็นชิ้นพอคำ
- 3
ตั้งกระทะใบเล็ก ใส่เนยเล็กน้อย ใส่กระเทียมผัดให้หอม นำบวบ หมูยอลงผัดในกระทะให้หอมอีกครั้ง เกลี่ยให้ทั่วกระทะ โรยมะเขือเทศให้ทั่ว ลดไฟอ่อน ใส่ไข่ลงในกระทะ ปิดฝาสักครู่ สุกดิบตามชอบ โรยพริกไทยป่น พร้อมเสริฟร้อนๆ
รูป Cooksnap
ปริญญาโท ศิลปศาสตรมหาบัณฑิต ครูสอนดนตรีสากล และ รักการประกอบอาหารแบบประยุกต์ เน้นดัดแปลงวัตถุดิบที่มีเหลือ ด้วยวิธีของตนเองที่ง่ายในความแตกต่าง รสชาติอร่อย แปลกใหม่ และเสริมเคล็ดลับความรู้เพิ่มเติมในบางสูตร
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5342909
ความคิดเห็น