บะหมี่แคระเต้าหู้หมูกุ้งอบเกลือ
คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี) @krutonmusic
(เมนูที่ 703) เต้าหู้หมูยังมีเหลือ กุ้งอบเกลือก็เหลือ แต่อยากทานบะหมี่แห้ง
บะหมี่แคระเต้าหู้หมูกุ้งอบเกลือ
(เมนูที่ 703) เต้าหู้หมูยังมีเหลือ กุ้งอบเกลือก็เหลือ แต่อยากทานบะหมี่แห้ง
วิธีทำ
- 1
กุ้งอบเกลือเหลือ แกะเปลือก (ดูสูตร กุ้งอบเกลือ)
- 2
เต้าหู้หมูที่ทำไว้ ก็เหลือ (ดูสูตร เต้าหู้หมู ก๋วยเตี๋ยวแคระ)
- 3
เตรียมส่วนผสมให้พร้อม ตั้งน้ำให้เดือด ลวกถั่วงอกใส่ชาม คลี่เส้นบะหมี่ ล้างแป้งออก ลวกในน้ำเดือดจัด 20 วินาที สงขึ้นล้างน้ำเย็น ลวกต่ออีก 5 วินาที
- 4
คลุกกระเทียมเจียว ใส่ส่วนผสมทั้งหมด เคล้าให้เข้ากันก่อนรับประทาน
- 5
ปรุงพริกป่น น้ำตาลทราย น้ำปลา พริกดองตามชอบ
- 6
ได้สองชามทานกับลูก
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
ปริญญาโท ศิลปศาสตรมหาบัณฑิต ครูสอนดนตรีสากล และ รักการประกอบอาหารแบบประยุกต์ เน้นดัดแปลงวัตถุดิบที่มีเหลือ ด้วยวิธีของตนเองที่ง่ายในความแตกต่าง รสชาติอร่อย แปลกใหม่ และเสริมเคล็ดลับความรู้เพิ่มเติมในบางสูตร
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
แตงล้านผัดกุ้งอบเกลือ แตงล้านผัดกุ้งอบเกลือ
(เมนูที่ 583) วัตถุประสงค์ คือ กุ้งอบเกลือเหลือ จะผัดบวบก็บ่อย
-
หน่อไม้ฝรั่งผัดกุ้งอบเกลือ หน่อไม้ฝรั่งผัดกุ้งอบเกลือ
กุ้งอบเกลือเหลือ เสียดาย เอามาผัดผัก -
กุ้งอบเกลือ + น้ำจิ้มตะลิงปลิง กุ้งอบเกลือ + น้ำจิ้มตะลิงปลิง
กุ้งอบเกลือเนื้อหวานๆ แน่นๆ ทานแนมกับน้ำจิ้มตะลิงปลิงรสแซ่บเปรี้ยวแบบสดชื่น
-
กุ้งอบเกลือ กุ้งอบเกลือ
กุ้งอบเกลือ ใช้กุ้งแชบ๊วย ขนาดกำลังดี อบเกลือ กินคู่ น้ำจิ้มซีฟู้ดรสชาติเข้มข้น อร่อยค่ะ
-
กุ้งอบเกลือ กุ้งอบเกลือ
กุ้งอบพอสุก จะได้รสชาติหวาน และไม่แห้งจนเกินไป 😊😊น้ำจิ้ม ถ้าใช้พริกเขียวสีน่าจะดูดีกว่านี้นะ 😅😅😅
-
กุ้งอบเกลือและสมุนไพร กุ้งอบเกลือและสมุนไพร
กุ้งอบเกลือและสมุนไพรหอมๆ ครับ#ครัวผจญภัย#5000มื้อให้น้อง
-
กุ้งอบเกลือสูตรบ้านๆ กุ้งอบเกลือสูตรบ้านๆ
ที่บ้านบางคนแพ้กุ้งแต่ใช้กุ้งทะเลกลับทานได้ไม่แพ้จึงอยากจะบอกเผื่อคนที่แพ้จะได้ทานได้ ความอร่อยอยู่ตรงบีบน้ำมะนาวเพิ่มรสชาติ #ไอเดียช่วยเพื่อน
-
กุ้งอบเกลือ กุ้งอบเกลือ
เมนูนี้ทำง่ายและเร็วมากครับ แค่ล้างแล้วจัดการกุ้งให้เรียบร้อยก่อน จากนั้นนำทุกอย่างโยนลงในกระทะแล้วจุดไฟรอ ไม่ถึง 10 นาทีก็เสร็จแล้วครับ#จานอร่อย30นาที -
กุ้งอบเกลือ12สหายแบบกินได้ทั้งเปลือก กุ้งอบเกลือ12สหายแบบกินได้ทั้งเปลือก
ใช้ของดี (ของเหลือนั่นเอง) 12 อย่างในตู้เย็น+ตู้กับข้าวจ้า มันเหลือมาอย่างละนิดละหน่อย ถ้าใช้ไม่หมดก็ต้องทิ้งมหกรรมเคลียร์ของเหลือประจำสัปดาห์จึงเริ่มขึ้น ...กุ้งขนาดกลางอบนาน ผิวจนนิ่มย่นติดเนื้อ ชุ่มน้ำซอส ทานทั้งเปลือกได้ เค็มๆมันๆตัดหอมมะนาวเหล้ารัมนิดๆ คู่กับข้าวต้มเปล่าฟินน์สุดๆครับ
-
กุ้งอบเกลือ น้ำจิ้มฮ่องกง กุ้งอบเกลือ น้ำจิ้มฮ่องกง
หอมอร่อยด้วยรสชาติของกุ้งสดๆ กับน้ำจิ้มที่ไม่มีใครทำ ลงตัวสุดๆ
-
กุ้งอบเกลือ(สูตรลดน้ำหนัก) กุ้งอบเกลือ(สูตรลดน้ำหนัก)
ใช้แค่เกลือโซเดียมต่ำกับกระทะก็ได้กุ้งฉ่ำๆเด้งๆมาจิ้มน้ำจิ้มแซ่บๆฟินๆแบบไม่อ้วนแล้วค่ะ
-
กุ้งอบเกลือพร้อมสูตรน้ำจิ้ม กุ้งอบเกลือพร้อมสูตรน้ำจิ้ม
ดูเพิ่มเติมได้ที่ http://www.kookrua.com/recipe/salt-baked-shrimp/
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5358670
ความคิดเห็น